文章插图
【松露巧克力是可可脂还是代可可脂】
松露巧克力有可可脂，也有代可可脂 。松露巧克力 ， 是一道甜点，因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名 。松露巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，看起来即像沾满沙土的松露 。它并不是巧克力分类中的一个类目 。国际上 ， 通常将巧克力按乳脂含量分成四类：黑巧克力（乳脂<12%）、白巧克力（不含可可粉）、牛奶巧克力（乳脂≥12%）和淡巧克力（不含可可脂） 。
巧克力：
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食 。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气 。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等 。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角 。巧克力体积小，发热多，味甜可口 。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物 。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音译，有很多人混淆 。
推荐阅读
- 太阳绕银河系公转是多少年 太阳系绕银河系公转周期
- 刘雨辰个人资料介绍 刘雨辰是谁
- 李俊慧个人资料介绍 李俊慧是谁
- 网络711是什么意思 网络用语711什么意思
- 巧克力弄到白色衣服上怎么办呢？
- 两世欢的演员 两世欢的主演有谁
- 日本东京旅游攻略 东京旅游攻略
- 梦到女朋友哭 梦到女朋友哭是什么意思
- 苦荞麦和苦荞米是一种食物吗？
- 苦瓜和凉瓜是一种东西吗？ 苦瓜和凉瓜是一种东西吗