2014年12月5日猪评：猪价(元/公斤)14.05玉米(元/吨)2415猪粮比5.82:1
上周末以来 ， 一股冷空气为低迷的生猪市场注入新的活力 。
东北大部分地区遭强降雪 ， 气温下跌幅度达到12-14℃ ， 气温下降利好猪肉消费需求 ， 使东北地区猪价率先小幅反弹 ， 后半周由于冷空气逐渐南移 ， 猪价涨跌互现 ， 震荡维稳；冷空气促使全国大部分地区降温幅度在6-10℃ ， 南方地区逐渐开启入冬进程 ， 前半周广东、福建等南方地区气温下跌不明显 ， 猪价仍有小幅跌势 ， 后半周猪价开始小幅反弹 。
业内人士分析 ， 气温下降有可能会导致南方腊肉大范围制作的提前启动 ， 加上部分养殖户压栏惜售心理渐强 ， 猪价短期或维持涨势 。
【养殖户恐慌性出栏 部分养殖户压栏惜售心理渐强】目前冷空气对北方地区的影响正在逐步散去 ， 北京、河北等地区气温有所回升 。
仅靠气温下降带动猪价上行的动力明显不足 ， 虽然猪肉消费在逐步复苏 ， 但复苏步伐缓慢 ， 一定程度上影响猪价上涨的幅度和持续性 。
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