【真正的冰糖用的什么原料 正宗老冰糖的配料是什么】
文章插图
冰糖是砂糖的结晶再制品 。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖 。
我国在汉时已有生产 。冰糖以透明者质量最好 ， 纯净，杂质少，口味清甜 ， 半透明者次之 。可作药用，也可作糖果食用 。
自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)，比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色 。由于其结晶如冰状 ， 故名冰糖 。也叫"冰粮" 。制糖为中国首创 ， 早在三千多年前中国就有用谷物制作饴糖的记载 。根据《齐民要术》的记载可知后汉时我国已经生产蔗糖和冰糖了 。唐贞观年间中国自印度传入熬糖法后，改进了工艺 ， 蔗糖质量有所提高 。
推荐阅读
- 如何查看微信黑名单上的人，如何查看微信黑名单上的人的聊天记录
- 不写期限的劳动合同有效吗？
- 利用咖啡渣来按摩 利用咖啡渣来按摩的好处
- 15岁的孩子厌学怎么办 15岁的孩子厌学怎么办呢
- 茼蒿花的养殖方法有哪些？ 茼蒿花怎么养
- 孩子的叛逆期父母该怎么做 孩子叛逆期父母应该怎么做
- 舅公与我的关系叫什么关系 舅公与我的关系叫什么
- 住院险和学平险的区别是什么 住院险和学平险的区别是什么
- 市场管培生是做什么的 管培生是做什么的
- 怎样查身份证 421083开头的身份证是哪里的