苹果放在冷藏室和冷冻室有什么区别


苹果放在冷藏室和冷冻室有什么区别




1、水分不同:苹果放在冷冻室表面就会僵硬,水分占80%左右;苹果放在冷藏室,秋天的时候苹果表面有露水,其他时候没变化 。
2、新鲜度不同:苹果放在冷冻室会被冻伤 , 导致苹果变质失去新鲜度;但是苹果放在冷藏室会保持新鲜的程度 。
3、口感不同:苹果放在冷冻室会变硬,口感不好;而苹果放在冷藏室的口感会更好 。
苹果的分布范围:中国辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏常见栽培 。适生于山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处,海拔50-2500米 。原产欧洲及亚洲中部,栽培历史已久,全世界温带地区均有种植 。
【苹果放在冷藏室和冷冻室有什么区别】原产于土耳其东部 , 主要品种来自海棠属(有数百个品种),其中一个是短枝型,是为了提高繁殖力而培育出来的矮化复合品种 。中国、美国、法国是领先的苹果生产国(吨),而在单产上(吨/公顷)领先的则是法国,意大利、美国和土耳其 。

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