徐应星兄弟两家的责任田换来20亩荒地，可以连成片，也逼近村子的主路和高压线路，“路和电对建猪场都很重要” 。
最终，这支小队伍凑了20多万元，徐应星头一次拿到这么多现金，手都在抖 。铲尽地皮、打好地基，钱已经用掉一半多 。等800多平方米的猪舍建好后，徐应星手头没钱买猪了 。
村里老人带着他翻过山，到隔壁都昌县一个远房亲戚家找人帮助——那里有个在九江市都能数得上的养猪大户 。
养猪大户将徐应星的猪场作为种猪繁育基地，租金每年5万元，徐应星和妻子在猪场当工人，每月分辞拿1500元和800元的工资 。
“咱不懂养猪，说白了就是赠人当学徒 。”徐应星很感动那位养猪大户，“这些工资在当时来说比较低，但是在农村要是没病没灾，照料俩孩子可以过得去 。”
跟着100头种猪到来的，还有3位技术员 。3年过后，徐应星技术学到了，租金和工资加起来的30多万元却一分没收到——都昌养猪大户扩张过快，没撑过“猪周期”的猪价低谷，资金链断裂，抵赠徐应星30多头母猪还债 。
徐应星记得很清晰，那是2013年中秋节，他终于有了自己的猪 。
养猪经济学
“猪多了便宜、猪少了就贵，这是铁的规律 。”没有读过经济学专业的徐应星，对“猪周期”有自己的理解 。
在徐应星眼里，中国的养猪产业，是由若干大型养猪集团和千千万万个类如徐应星这样的中小型养猪场组成 。
一头百斤重母猪进栏到育肥猪出栏，需要15个月才干产生效益 。
种猪产下猪仔，猪仔育成肥猪，母猪哺育成种猪、肥猪出栏换来资金再引进臃适种猪、扩大生产……徐应星的猪场融入市场循环体系，尽管处于产业的末梢，但也时时受到整个市场变幻的影响 。
2016年、2017年，行情持续好了两年，“尤其不得了”，徐应星扩建三层现代化猪舍、两层办公住宿楼 。
徐应星理解的“行情好”，并非如今年生猪、猪肉价格双双暴涨，他反而以为，“现在的高价是不正常的、不可持续的” 。
他觉得，养猪能获得正常的利润即可，“有钱赚，不受穷，赠大家开得起工资，不用把父母子女留守在家外出打工” 。
从2013年到2018年上半年，徐应星的猪场发展势头良好，
村民来猪场上班的人数也水涨船高：2013年1个，2014年4个，2015年5个，2016年8个，2017年12个 。
按拥有的资产价值计算，徐应星当时身价“过千万”，不过他深信老话说的“家财万贯，带毛的不算” 。从狗柿今，养猪风险性就很大 。
2017年、2018年，环保风暴席卷全国，多个省份出台禁养限养生猪规定 。为保护水源，江西省请求环鄱阳湖1公里禁养，3公里范围内限养 。
当地环保局也来他的猪场查看过，这里没有任何粪污处理设施，显然不合格，催促他尽快建设污水处理厂 。
“要一次性投入150万元左右，运行起来每年大约30万-50万元 。”工业化处理污水，徐应星实力达不到 。但是环保说到底是好事，他的养猪场也时常被附近居民投诉，“露天存贩薯粪，臭气熏天，滋生蚊蝇”，自己生存在附近也不舒适 。
徐应星闻说江苏省宿迁市有一种水芹菜吃肥、治污很有效，对肥料需求极为旺盛 。
徐应星请湖口县环保局、农技立的相关尽职人一起去调研，引进水芹菜管理粪污 。
2018年底，徐应星从村民手中流转300余亩土地，建立“常规有土种植与自然水体无土种植”结合的种养结合生态模式，水间种菜，水底放养鱼虾，除了猪场内的猪，岸上养牛、羊、鸡、鸭、鹅，粪便化成肥料 。
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