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【干核桃仁怎么去皮 干核桃仁怎么去皮凉拌】1、准备一碗热水，温度要高，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡5-6分钟，皮会被烫软 ， 然后就能很轻松的去掉了 。
2、用微波炉把核桃仁烤熟 ， 同样是高温加热，最后皮也能很轻松的去掉 。
3、将核桃置于锅内 ， 大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳 ， 便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻 ， 皮即脱落 。
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