冬季养生菜 养生菜图片( 五 )


5、再次起锅烧油,放入适量的冰糖炒糖色,大火将冰糖给炒融化,然后小火炒成枣红色,冒大泡的时候,把五花肉给放进去炒至上色 。

6、五花肉炒到上色的时候,往里面添加姜片,再倒入适量的生抽 , 翻炒均匀 , 倒入清水 , 没过五花肉 , 大火烧开, 转中火炖煮40分钟 。
7、五花肉炖煮好之后,往里面添加盐 白糖提鲜,搅拌入味,把胡萝卜给添加进来,烧开之后,转小火,炖煮20分钟,一直把萝卜给炖熟

9、炖煮好之后,打开锅盖,开大火收汁 。直接盛入盘中,再撒入葱花,,美味好吃的萝卜炖五花肉就做好了 。
┄【红枣姜茶】┄〖 食材清单 〗 生姜 红枣 红糖

1、准备一块大一点的生姜,可以根据自己做的量适当添加,先把生姜表面的泥土给清洗一下 。然后往生姜的表面涂抹一些食用盐,这样可以搓洗掉表面的脏东西 。搓洗干净之后,倒入清水清洗两遍

2、生姜处理好之后,不用刮掉表面的外皮 。这已经清洗得很干净了,直接切成薄片,再改刀切成细丝,切好放入碗中备用

3、接下来准备适量的红枣,红枣里面放入一些面粉,然后使劲地揉搓,这样可以吸掉表面的灰尘杂质,然后倒入清水清洗两遍 。红枣清洗干净之后,直接切成小块,把枣核给去掉 。

4、把切好的红枣,还有姜丝放进破壁机里面,倒入适量的清水,这样可以更好地打成泥,然后启动直接打成泥状
5、把打好的红枣姜泥直接倒进不粘锅里面,把提前备好的红糖也放进去 , 先中火熬煮 , 把红糖给熬煮融化 , 慢慢熬煮的过程中会变得粘稠 , 再转小火熬煮,一直熬到呈现膏状就行了

6、红枣姜膏熬好之后关火,放在一边自然放凉 。接下来准备一个密封的干净的玻璃容器,然后把放凉的红枣姜膏放进玻璃容器里面,这样随吃随取特别的方便

7、接下来准备一个水杯,舀出一勺红枣姜膏,倒入开水冲一下,美味好喝的红枣姜茶就做好了,做一次可以吃一个月,特别的方便,每天喝一杯,特别的健康 。
┄【红糖开花馒头】┄〖 食材清单 〗 红糖 红枣 面粉 酵母粉 白糖

1、准备适量的面粉,根据面粉量准备适量的酵母粉,先把酵母粉放进杯子里面 , 再放入适量的白糖可以促进发酵 , 倒入温水,将酵母粉完全化开 。

2、把酵母粉水倒进面粉里面,边倒边搅拌,一直搅拌成大一点 面絮,如果比较干的话,继续添加水搅拌 , 搅拌成乜有干面粉的面絮,下手揉成面团 。最后揉成一个软硬适中的光滑面团就可以了 。放在温暖的地方,密封发酵至两倍大 。
3、接下来根据个人的口味,准备适量的红糖,我们把红糖倒在菜板上,用擀面杖给它擀成均匀的粉末状,这样方便下一步的操作 。处理好的红糖直接盛入碗中备用 。

推荐阅读