冬季养生菜 养生菜图片( 四 )


7、接下来起锅烧油,放入肉丁翻炒一下,炒到肉丁微微泛白的时候放入葱花姜末 。再添加一大勺五香粉,之后放入香菇还有胡萝卜丁 。等到胡萝卜炒软的时候,把板栗也放进来

8、翻拌均匀后调味,添加盐 鸡精 耗油 生抽 老抽适量上色 , 翻拌均匀,把所有的食材倒进大米里面,然后倒入适量的清水,没过食材就可以了,按下煮饭键煮熟

9、煮熟之后打开锅盖,香喷喷的,美味好吃的板栗焖米饭就做好了 。
┄【营养山药汤】┄〖 食材清单 〗 山药 青菜 鸡蛋 胡萝卜 香菇 葱 蒜 姜

1、准备两根山药,先把山药表面的泥土给清洗一下,然后削掉山药的外皮,可以戴着手套 , 防止过敏,之后将山药给拍碎,然后再剁成山药碎,弄好之后,放进碗中备用

2、接下来准备一些配菜,准备一个胡萝卜,先切成厚一点的萝卜片,再切成萝卜条,最后切成萝卜丁 。再准备一些香菇 , 香菇泡发洗净,先切成条状,再改刀切成小丁 。青菜适量 , 先切成青菜丝,再切成青菜丁 。切好盛入碗中备用
3、准备大蒜两个,直接拍碎就可以了,这样更入味,再准备小葱 , 切成葱花,

4、准备一个小碗,打进去三个新鲜的鸡蛋,添加少许盐 增加底味,再添加适量的白醋去腥,然后搅拌成鸡蛋液

5、起锅烧油,油热之后倒入鸡蛋液 , 等到微微定型的时候,给它炒成鸡蛋块,炒好的鸡蛋盛入碗中备用 。

6、锅中继续烧油,放入葱花蒜瓣炒出香味,炒到微微焦黄的时候给捞出来,之后倒入开水,一次倒入足量的开水,大火烧开 , 放入山药,一直煮到透明的状态就可以了 。之后添加香菇丁还有胡萝卜丁 , 继续熬煮4分钟

7、熬煮好之后,添加适量的盐调味,再放入鸡精 胡椒粉  , 把炒好的鸡蛋也倒进来,熬煮半分钟,把青菜也倒进来,青菜煮到断生的时候倒进砂锅里面

8、然后往砂锅里面撒入葱花,再放入一些香醋,美味好喝的营养山药汤就做好了、
┄【萝卜炖五花肉】┄〖 食材清单 〗 五花肉 胡萝卜 葱 姜 冰糖

1、准备适量的五花肉,先把五花肉放进清水里面,然后给清洗两遍,用刀将五花肉的肉皮给刮一刮,这样可以去腥味 。五花肉多清洗几遍,这样可以去腥味,洗净之后捞出控干水分

2、五花肉控干水分之后,先切成厚片 , 然后再切成五花肉小块,切好的五花肉放进盘中备用 。
3、再准备一个白萝卜,洗净表面的泥土,然后削掉外皮,处理干净的萝卜 , 一分为四 , 切成四分,然后将萝卜条切成滚刀块 。然后再准备生姜一块,切成姜片,放入碗中备用

4、起锅烧油,油热之后,放入五花肉煸炒,炒出里面的油脂,五花肉炒都表面微微焦黄的时候 , 把五花肉盛出来备用 。

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