【怎样腌萝卜条又脆又好吃 怎么腌萝卜条好吃又脆】
1、白萝卜切成条或者块，撒盐腌制半小时，去除水分 。
2、蒜切片 ， 姜切片，干辣椒去籽 。也可以用青红辣椒，口感更好 ， 家里食材有限，干辣椒代替 。
3、食材撒在白萝卜上，再放上花椒 。重点，热油泼配菜上 。
4、生抽2勺，老抽1勺 ， 醋3勺，蚝油1勺 ， 盐少量，糖3勺 ， 喜欢酸的多加点醋，搅拌均匀 。
5、装入无水封闭罐中 。是不是很简单，半个小时就可以开吃 。
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