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怎样做旗袍

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（1）怎样做旗袍这里是如何制作旗袍 。旗袍，中国和世界华人女性的传统服装，被誉为中国国粹和女性国服 。虽然其定义和产生的时间至今还存有诸多争议，但它仍然是中国悠久的服饰文化中最绚烂的现象和形式之一
工具/原料绸缎、蕾丝盘扣等方法/步骤1首先准备绸缎、蕾丝;
2按照版型画出合适的纸板，然后画到布上;
3在裁布之前烫上牵条，可以避免布料变形;
4登缝纫机，首先开始车缝省，然后收腰，做胸型隆起的位置，按照版型纸样制作;
5然后开始把各个衣片车缝在一起;
【怎样做旗袍】6盘扣的话，可以在某宝买，也可以找资源自己做，随意啦 。
7最后 ， 把盘扣缝在旗袍上，然后，一件旗袍就做好啦 。
（2）怎样做鸡高汤1、准备四个鸡腿骨头 ， 一个苹果，六个大蘑菇，四个胡萝卜 ， 另外还可以加一个黄洋葱，喜欢玉米味的还可以加一根玉米切段儿 。蔬菜的作用主要是丰富高汤的味道，胡萝卜增加甜味 ， 蘑菇提香增鲜，苹果增加风味 。
2、烤箱预热200度，把洗净吸干水分的鸡骨头放进烤盘，烤大概20分钟左右 ， 烤到鸡骨头有香味，又不会糊 。如果没有烤箱的 ， 直接下冷水煮沸后捞起冲干净即可 。
3、取一个大锅，加大约两大汤碗的清水，放太多就淡了，自己掂量着吧 。因为一直是低温煮，所以水量是完全不会减少的，不要加太多 。
4、加入三片姜后大火加热到80度立即转小火，不要加盖，加盖会使高汤升温 。让他保持在80度左右，高汤的理想温度是77~82°，这样的温度最能提炼出食材的精华 。保持开盖小火熬煮3个小时 。
5、煮了两个小时之后，开始料理蔬菜 。炒锅不放油，下苹果蘑菇和胡萝卜翻炒 ， 炒出香味后，转移到铺了油纸的烤盘里 。
6、熬煮高汤的时候 ， 时不时的看一看有没有浮沫，可以轻轻拨动骨头，但不要搅动，会使汤色浑浊 。出现浮沫时候，立刻用网筛捞去，保持汤色清澈干净 。
（3）饭店毛血旺怎样做1、主料：鸭血1块 ， 鳝鱼1条 。
2、辅料：黄豆芽300克，黄喉200克 ， 牛肚200克，午餐肉200克，生菜 。
3、调料：食盐5克，花椒5克，干辣椒20克，料酒15毫升，大葱1段 ， 植物油45毫升，高汤800毫升 。
4、将鸭血和午餐肉切成1cm厚、4cm见方的小片 。鳝鱼宰杀干净后 ， 清水冲洗干净，再切成5cm长的小段 。白百叶洗净，切成梳子形的细丝 。黄喉切成5cm长小段 。
5、黄豆芽掰去根部洗净 。干辣椒用剪刀剪成1cm宽的小段 。大葱切斜丝待用 。小葱洗净切碎 。
6、锅中放入适量热水，大火烧沸后放入鸭血片、鳝鱼段、黄喉段和白百叶丝氽煮约2分钟，氽去杂沫，捞出沥干水分 。
7、苦苣，生菜洗干净放入盆底，锅中放入1汤匙（15ml）的油，待烧至五成热时放入大葱丝爆香，随后放入黄豆芽和盐1/2茶匙（3g）翻炒约3分钟 ， 再盛入盆中作底菜 。
8、将重庆火锅底料放入锅中，大火炒化后调入绍酒和鸡汤，烧沸后放入鸭血片、鳝鱼段、黄喉段和白百叶丝，午餐肉，再次烧沸后继续烧煮5分钟，然后盛入盆中 。
9、把余下的油（2汤匙，30ml）倒入锅中，待烧至四成热时，将干辣椒小段和花椒放入，转小火慢慢炸出香味，最后淋入盆中，撒入青蒜碎即可 。

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