【刨冰的做法 刨冰的做法与配方】
夏天到了，刨冰要这样吃，冰凉爽口，学会这做法 ， 去路边摆摊卖转眼又是一年夏天，来山东已经3个夏天了 ， 时间过得真快 。还记得去年夏天，阿姨去路边摆摊卖刨冰，有事没事我就跑去吃，因为炎热的夏天，来一份冰凉的刨冰确实很舒服 。但是阿姨卖的刨冰生意不好，因为没有特色，卖这个的人太多了，人们更愿意光顾那些老商家 。
其实刨冰的做法很简单，就是把冰块搅碎，然后加一些配料，想要有特色 ， 那么就要加一些特色的配料 。这里的刨冰一般都加红豆沙、牛奶、可乐等等，我觉得觉得如果可以加上一些果酱和果汁，或许会更好吃，更有人光顾 ， 比如西瓜、芒果、草莓、蓝莓等等！
我最喜欢的就是芒果，以前在老家，经常吃芒果冰沙，其实就是刨冰 ， 这边的人都叫刨冰 。把芒果搅碎成果汁，加些糖水，味道清甜 ， 冰块搅碎后装一个盘子 ， 然后淋上芒果汁 。因为这个芒果汁口感浓稠，刨冰吃起来口感也非常棒 ， 而不是像喝冰水一样的，更像是吃冰 。
不管是芒果，还是其他水果，这样做刨冰，绝对比路边摊买的那些刨冰要好吃很多 。夏天到了，刨冰要这样吃，冰凉爽口，学会这样的做法，我们都可以去摆摊卖了 ， 绝对比别人的生意要火 。这天气越来越热了，家里只要有料理机，就可以做刨冰，非常简单，下面就是它的做法，一起来看看吧～
【芒果刨冰】食材：冰块、白糖、酸奶、芒果 。
做法：
第一步，首先把芒果去皮 ， 果肉切下来，然后放入料理机中 ， 搅成果汁 ， 再加些白糖搅拌均匀 ， 倒出来，放入冰箱冷藏2个小时备用 。
第二步，冰块放入刨冰机中 ， 搅成碎块，然后装入杯子里 。如果没有刨冰机，用料理机搅碎就可以 。
第三步，接着倒入冷藏好芒果汁，然后倒入适量酸奶 ， 最后放一些干果和坚果，这样一份芒果刨冰就做好了 。
水果刨冰的口味太多了，夏天最爱的西瓜做成西瓜刨冰，还有火龙果刨冰、草莓刨冰等等，夏天都可以开个水果刨冰店 ， 生意绝对好到爆 。
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