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?联合国粮食及农业组织报告表明：由于国际植物油和糖的价格从高位大幅下跌，12月份世界粮食价格略有下降 。
??粮农组织12月份的食品价格指数平均为133.7点，比11月份下降了0.9%，但仍比2020年12月上升了23.1% 。该指数跟踪常见交易的食品商品的国际价格的每月变化 。仅有乳制品子指数在12月公布了月度上涨 。
??对于2021年全年的平均数，粮农组织食品价格指数平均为125.7点，比前一年高出28.1%之多 。
??粮农组织高级经济学家AbdolrezaAbbassian说：“虽然通常的高价格预估会让位于增产，但投入的高成本、持续的全球大流行病和越来越不确定的气候条件，使人们对即使在2022年恢复更稳定的市场条件感到乐观的空间很小 。”
??粮农组织谷物价格指数比11月下降了0.6%，因为南半球收割后供应改善，小麦出口报价下降，缓和了受需求强劲和对巴西持续干旱忧虑所支撑的玉米价格上涨的情况 。然而，就全年而言，粮农组织谷物价格指数达到了2012年以来的最高年度水平，平均比2020年高出27.2%，其中玉米上涨44.1%，小麦上涨31.3%，但大米下跌4.0% 。
??粮农组织植物油价格指数在12月下降了3.3%，棕榈油和葵花籽油的报价较弱，反映出全球进口需求低迷，这可能与对COVID-19病例增加的影响的忧虑有关 。就2021年整体而言，粮农组织植物油价格指数达到历史新高，比2020年增长65.8% 。
??粮农组织食糖价格指数比11月下降了3.1%，达到五个月来的最低点，反映了对OmicronCOVID-19变种可能对全球需求产生影响的忧虑，以及巴西雷亚尔走弱和乙醇价格下降 。就2021年整体而言，粮农组织食糖价格指数较上年上涨29.8%，达到2016年以来的最高水平 。
??粮农组织肉类价格指数在12月大致稳定，但在2021年全年，粮农组织肉类价格指数比2020年高出12.7% 。
【12月份全球粮食价格略有下降，全球粮食价格暴涨】??粮农组织乳制品价格指数是12月份唯一上升的分指数，比上月上升1.8%，因为在西欧和大洋洲牛奶产量下降的情况下，黄油和奶粉的国际报价上升 。奶酪价格略有下降，反映出对西欧乳品生产商的青睐 。2021年，粮农组织乳制品价格指数平均比2020年高出16.9% 。
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