干艾草保存的正确方法干 干艾草保存的正确方法( 二 )




第六步:保存艾草的第二种方法:把艾草团放入到打碎机中,加入少许清水,把它打成艾草泥 , 准备一些干净的自封袋,把艾草泥封装带袋子中,再放入冰箱中冰冻保存,食用的时候拿出来解冻即可食用 。

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【生活佳美食温馨小贴士】
1.艾草焯水时,加入食用小苏打 , 煮出来的艾草容易软烂而且不变色 。
2.煮艾草的时候最好用不锈钢的锅,而不是铁锅,因为铁锅容易氧化 , 会使艾草变色发黑 。
3.封装艾草泥的时候,袋子里面放的艾草泥放八分满就可以,然后排出里面的空气再把袋口封装 。
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