线上买菜平台
这类“梦中情瓜”售价10元/斤
线上买菜平台的情况怎么样?
采访人员在某咚买菜app上看到 ,
最便宜的是麒麟西瓜,
3kg的39.9元一个,
相当于6.65元/斤,
最贵的是黄瓤的特小凤西瓜,
1.5kg规格32.8元/个,
相当于达到10.9元/斤 。


某马app上的情况也比较类似,
4kg的麒麟瓜39.9元/个,
1.2kg的小糖丸西瓜19.9元 ,
1.25kg的特小凤25.9元/个 。

虽然价格走高,
人们的“吃瓜热情”似乎不减 。
有人评论特小凤是“梦中情瓜” ,
“皮薄籽少,水分充足” ,
说麒麟瓜“瓜肉酥甜 ,
切的时候差点像裂开一样” 。

西瓜贵了,还有这些原因
原因1:西瓜进入新品种研发热
市面上的西瓜新品种在不断增加 。目前 , 主流消费的西瓜品种为麒麟瓜和甘美 。光是麒麟瓜类别,也有8424、南汇8424、美都等细分品种 。
在新品种的开发上,产学研相结合,甚至因应不同人群而开发新品 , 无形中,形成了开发培育成本 , 这是促使当前新品种西瓜价格高位的原因之一 。
从市场反馈情况看,随着消费者认知的提升 , 西瓜进入产地竞争阶段 。从事水果电商的张先生称,其消费者常常会问及西瓜的产区和品种,以作初步的购买判断,产区意识更加强化了 。在他选品时,也更趋向于优质产区的优质品种瓜,“这些更能卖得起价” 。
原因2:种植技术成本加大
据了解 , 近十几年里,我国西瓜生产完成了由露地栽培向设施栽培的过渡 。随着栽培模式的革新,设施栽培专用品种培育、工厂化嫁接育苗、多层覆盖等新技术日益配套 。
“我国的西瓜种植模式包括水培管理等技术在国际上具有相当高的水平,我国生产的西瓜在国际上占据重要位置 。”华南农业大学园艺学院杨暹教授告诉采访人员 。
种植技术的优化,能让瓜藤结出更香更甜、品质和规格更趋于标准化的西瓜,但这背后的技术成本 , 也相应提升了 。
上海盒米村农业专业合作联社副总经理李文旺说,过去粗放式种植时,农民可能还会把二茬西瓜也拿出来卖 。
但现在,他们采用“一藤一瓜”种植方式,将最多的营养通过瓜藤输送给这一个瓜 , 并且只采摘头茬西瓜;为保证土地养分以及避免土传病害,启动5年一轮种的机制,同一片土地 , 5年里仅种一次西瓜 。
“西瓜产区分为自根苗种植产区和嫁接苗种植产区,自根苗的品质以及口感会更好,地头价格也会高约30%,但一般自根苗的瓜地种植后,需要至少让土地休养3年之后才能继续种植;嫁接苗一般都是和南瓜苗嫁接,每年都能持续种植 。”许昌杰解释道 。这一切,无形中加大了西瓜种植的成本 。
来源:杭州交通918综合余杭区融媒体中心-天天看余杭
推荐阅读
- 湘阴205路公交途径站点
- qq怎么查看特别关心我的好友
- 特殊符号代码大全
- 福特野马车价格多少钱一辆 野马车价格多少钱一辆
- 5个自治区4个直辖市两个特别行政区 5个自治区4个直辖市
- 为什么买不到二手特斯拉 二手特斯拉可以买吗
- 美特斯邦威有什么梗
- 丑妃驾到电视剧免费观看西瓜影音 丑妃驾到电视剧免费观看
- 特殊符号及名称大全,复制即用
- 法拉利跑不过奥迪 法拉利为何跑不过福特GT
