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做肉泥最好是先煮熟然后再搅碎 ， 煮熟了之后的肉放到搅拌机里面搅 ， 才会更加细腻可口，且也不会发硬，更适合小孩吃 。一般直接将肉在冷水锅里煮到变色，然后放到搅拌机里面搅成肉泥就可以了 。
【做肉泥是先煮还是先搅】
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对于一些7个月左右的小宝宝来说 ， 已经是可以吃肉泥补充成长所需要的养分了，但是一些新手妈妈在做的时候会发现做出来的肉泥比较硬，宝宝根本就吃不了，所以还是需要注意一定制作方法的 。
一般来说 ， 做肉泥最好还是要先煮熟之后再充分搅碎的，因为这样打出来的肉泥才会更加的细腻，适合宝宝吃，且口感更好，要是先搅碎然后再煮 ， 难免会变硬，不够软糯 。
肉泥在做的时候也比较简单，首先将肉冷水下锅，开火煮到其表面变色为止，然后将肉捞起来放到搅拌机里面搅碎，注意适量的添加一些汤汁 ， 防止打出来的肉泥太过浓稠 。
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