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椰果肉是可以直接吃的，建议食用成熟椰子里的白色果肉，而椰青里面的果肉一般就不适合吃了，也不好吃 。椰青就是还没有成熟的椰子，它的椰汁非常好喝，但是果肉还没有成熟，比较嫩，没有什么口感，因此一般直接喝椰子汁就可以了 。
椰果肉应该怎么吃
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在每年夏天的时候，喝上一杯冰镇的椰果汁是人生一大乐事，椰子汁取自椰子 ， 而椰子除了椰子汁能喝之外，椰果肉也非常好吃，不过很多人在吃椰子的时候常常就纸浆椰子汁喝完，就将椰果肉抛到一边了，也不懂如何吃更好 。
成熟椰子里的白色果肉是可以吃的，但是椰青的果肉一般不适合吃，也不好吃 。人们常说的椰子汁好喝椰肉不好吃，椰肉好吃的话椰子汁就不好喝，其实一般指的就是椰青，椰青里面的椰子肉一般都是不建议吃的 。
【椰果肉可以直接吃吗】椰青也就是还没有成熟的椰子 ， 它的椰汁是非常鲜嫩可口的，但是果肉还没有成熟 ， 比较嫩，没什么口感，所以不适合食用，当然也并不是说青椰子肉就一定不能吃的 ， 只不过口感不好 ， 且也没有多少对人体有益的物质 。
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