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猪价“两连涨”、鸡蛋“降转升”，新一轮涨价要来了吗?
8月10日，国家统计局公开数据，今年7月份，全国居民消费价格指数同比上涨2.7%，涨幅较上月扩大0.2个百分点;环比由上月下降0.1%转为上涨0.6% 。
食品依然是拉动CPI的主要因素 。7月份，食品价格同比上涨13.2%，环比上涨2.8% 。
具体看，畜肉、鲜菜、蛋类、水产品价格与上月相比，均不同程度上涨;鲜果价格下降4.4% 。与去年同期相比，畜肉、鲜菜、水产品、粮食价格也略高，鲜果和蛋类低于去年同期水平 。
其中，猪肉价格环比上涨10.3%，持续第二个月上涨;鸡蛋价格则在持续9个月下降后转涨，7月份上涨4.0% 。
非食品价格环比、同比皆与上月持平 。其中，受国际原油价格波动影响，汽油和柴油价格分辞上涨2.5%和2.7%;暑期出游增多，飞机票和宾馆住宿价格分辞上涨2.9%和1.7% 。
国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示，7月份，各地区各部门统筹做好疫情防控、抢狭⑷灾和经济社会发展工作，踊跃落实保供稳价政策，市场运行总体有序 。据测算，在7月份2.7%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为2.9个百分点，新涨价影响约为-0.2个百分点 。
解读1：猪肉价格持续两月上涨，还会再涨吗?
——能手：供求阶段性不平衡，重新大幅上涨约摸性较小
7月份，猪肉价格同比上涨85.7%，涨幅比上月扩大4.1个百分点;环比也上涨10.3%，涨幅比上月扩大6.7个百分点 。
猪肉价格已经持续两月上涨 。今年以来，随着生猪供应改善，猪肉价格持续走低，不过，6月份猪肉价格浮现归升，环比上涨3.6%，至7月，涨势持续且涨幅扩大，环比上涨10.3% 。
市场方面，农业农村部数据显示，7月猪肉批发价格环比上涨13.9%，同比上涨103% 。替代肉类，如牛羊肉等价格也浮现上涨，牛肉、羊肉价格分辞同比上涨17.7%、10.4% 。
对猪肉价格上涨的缘故，国家统计局今日(8月10日)作出解释：随着餐饮服务等逐渐恢重，猪肉消费需求持续增添，而多地洪涝灾害对生猪调运产生了一定影响，供赠依然偏紧 。
除需求增添、调运承压外，供赠也还在恢重中 。国家统计局此前表示，猪肉价格小幅上涨是受生猪出栏减缓、防疫调配请求从严及进口量减少等因素影响 。
具体到地方，作为上半年唯独CPI“破5”的省份，四川上半年猪肉价格同比上涨101.9% 。四川省统计局表示，全省生猪生产在去年下半年受到非洲猪瘟疫情较大冲击，前期中小型养殖户退养清栏较多，目前正在逐渐恢重补栏 。上半年生猪出栏2228.7万头，同比减少19.1% 。
植信投资首席经济学家连平以为，近期猪肉价格归涨受到供需两方面因素影响 。
从需求来看，疫情得到控制后，此前被压抑的餐饮等消费需求在最近几个月逐渐释放 。在需求快速增长的同时，供赠则由于近期多地洪涝灾害，影响了运输，加之一些地方前一阶段的猪肉供应处于比较萎缩的状态，在恢重过程中供求关系浮现一些阶段性的不平衡 。
此外，由于去年同期猪肉涨价还没有尽全开始，到去年底和今年初猪肉价格才达到最高水平，这是造成猪肉价格同比涨幅向来较高的缘故 。
“供赠依然偏紧”的情况下，持续两月价格归升，是否意味追薯肉将迎来新一轮涨价?
连平以为，集体来看，虽然需求随着疫情平衡会进一步恢重，但同时供赠也会显然扩大，从而更好地匹配需求，供求关系逐渐改善，猪肉价格重新大幅上涨约摸性较小 。结合去年猪肉价格情况，可以预计，今年下半年或者四季度，猪肉价格的同比数据也会浮现较显然的归落 。
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