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草果粉味道辛香微苦 ， 草果全株都自带辛香气，草果粉是草果碾磨出来的粉，香气浓郁，是极佳的调味香料之选 。草果粉多为深褐色或者褐色，味辛性温 ， 香气出众 ， 用用来烹调菜肴 ， 不仅可以有效的去腥除膻，还能令菜肴风味变得清香可口 。
草果粉是什么味道
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草果粉极为辛香适口 ， 草果粉的原材料草果天生香味出众，用它制作腥膻味较重的菜品，风味也极佳 ， 如羊肉膻味极重 ， 在用草果粉烹饪以后 ， 会变会清香适口，十分美味，令人回味无穷，像鸭子的腥味也较大，用草果粉烹饪后，味道鲜美，香味出众 。
【草果粉是什么味】草果粉最大的特点是可以很好的去掉食材的异味，帮助食材增香、增鲜 ， 味道极为纯正 ， 它稍带苦感 ， 但只要放得不多，它的苦味不会影响食材，反而能与食材完美的融合，变得香爽可口 ， 吃起来不腻口 。
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