做全麦面包是用全麦面粉，全麦面粉是用包括麸皮在内的整个小麦研磨而成 ， 其筋度和中筋面粉相近，并且所含的营养物质更丰富，还有浓浓的麦香味，制作而成的全麦面包质地粗糙、松散 ， 吃起来同样十分有嚼劲 。
做全麦面包用什么面粉【做全麦面包用什么面粉】
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做全麦面包是用全麦面粉，全麦面粉是用包括麸皮在内的整个小麦研磨而成 ， 其筋度和中筋面粉相近，并且所含的营养物质更丰富，还有浓浓的麦香味，制作而成的全麦面包质地粗糙、松散 ， 吃起来同样十分有嚼劲 。
做全麦面包用什么面粉【做全麦面包用什么面粉】