牛肝菌要煮15分钟是因为防止牛肝菌中的毒素没有清除干净，大部分牛肝菌是没有毒的 ， 但是也有少部分牛肝菌含有毒素，并且真菌类食物表面可能也会附着一些其它细菌，长时间的加热可以避免食物中毒的现象 。
牛肝菌为什么要煮15分钟【牛肝菌为什么要煮15分钟】
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牛肝菌要煮15分钟是因为防止牛肝菌中的毒素没有清除干净，大部分牛肝菌是没有毒的 ， 但是也有少部分牛肝菌含有毒素，并且真菌类食物表面可能也会附着一些其它细菌，长时间的加热可以避免食物中毒的现象 。
牛肝菌为什么要煮15分钟【牛肝菌为什么要煮15分钟】