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柑橘不能和什么一起吃
橘子与牛奶不宜同食：在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子 。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛 。
服药的时候忌食橘子： 橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橘子 。
橘子不宜与萝卜同食： 近年来，科学家们通过大量的临床观察发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸 。该物质产生的多少与摄入量多少成正比 。此时，如果摄入含大量植物色素的水果，如橘子、梨、苹果、葡萄等，其中的类黄酮在肠道被细菌分解后 ， 可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导致甲状腺肿大
忌鲜橘皮泡茶饮：摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水当茶饮，有损健康 。
橘子不能与黄瓜同时吃 。大家都知道，橘子富含多种维生素，而黄瓜中却存在着维生素分解酶 。二者同时吃 ， 橘子中的维生素就会被黄瓜分解掉，橘子的身价就会一落千丈 。
橘子不能与补钾、磺胺类、氨苯喋啶、安体舒通和维生素K等药物同时吃 。否则，易引起身体不适 。
橘子不能与柠檬同时吃 。二者一起吃可以造成消化道溃疡甚至穿孔 。
橘子不能与鲇鱼、鲍鱼同时吃 。否则 ， 会引起过敏和食物中毒 。
橘子有聚湿生痰的作用，和蟹肉同时食用 ， 能加重寒气对胃肠的刺激，导致腹痛、腹胀 。
橘子不能与兔肉同时吃 。橘子和兔肉先天不合，二者同时吃会导致胃肠紊乱和腹泻 。
每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。若食用过多 ， 过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石 。
柑橘的营养价值
橘子富含维生素C与柠檬酸 ， 前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶 ， 可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性 ， 降血压，扩张心脏的冠状动脉 ， 故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；
在鲜柑橘汁中，有一种抗癌功能很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的功能成倍提高 ， 阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好；猜您喜欢《什么水果对皮肤好》
富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用 。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，。
可以加强毛细血管的韧性 ， 降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品 。
知识延伸：吃柑橘的注意事项
1、橘子不能多吃
据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量 。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害 。
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