文章插图
1、将大半个菠萝肉挖出来切粒,留壳预留,红萝卜、30g瘦猪肉切粒;
【菠萝炒饭怎么做才好吃】2、提前准备一个碗,将1个鸡蛋磕入碗里,搅打至鸡蛋液膨松;
3、锅中倒进冷水,放进30g绿豆、30g苞米、30g红萝卜粒,煮开捞起来;
4、锅里放入油,放入猪肉粒,煮至掉色后放入少量生抽 , 放入绿豆、苞米、红萝卜粒,煸炒片刻后装做;
5、再放入蛋液,煸炒成蛋花状 , 随后倒进1碗白米饭炒散,然后倒进绿豆、苞米、红萝卜粒,加一勺盐、少许植物油,最终添加菠萝肉,炒匀摆入菠萝蜜壳内就可以 。
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