做法如下 。
主料:排骨 。
配料:鸡蛋、土豆、葱、姜、桂皮、大料、花椒、陈皮、草果、红椒、水、啤酒、酱油、糖、盐、五香粉、醋 。
步骤:
1、用清水泡排骨，洗净 。
2、将葱、姜、桂皮、大料、花椒、陈皮、草果、红椒和排骨放在一起 。
3、倒入清水 ， 上锅开煮 。
4、锅开后 ， 继续煮40分钟后，捞出 。
5、将煮排骨的汤滤出，不使用调料 。
6、煮白水蛋、土豆，去皮切块 。
7、做卤排骨的材料为排骨原汤、一罐啤酒、一碗料汁 。
8、做料汁的材料为酱油、五香粉、醋、糖、盐 。
9、将啤酒、排骨原汤倒入排骨内 。
10、将料汁倒入排骨内 。
11、开中小火炖制 。
12、炖30分钟后将鸡蛋和土豆放入 。
【如何制作手撕排骨】13、用中小火炖制，锅内的水收到一半时 ， 即可出锅 。
推荐阅读
- 如何制作手摇发电机
- 微信视频号如何设置私密模式呢
- 如何制作书签需要什么材料
- 微信读书获取关注提醒如何设置
- 如何制作输入法皮肤
- 如何制作双皮奶
- 如何制作双层PDF
- 如何制作水床孵化
- 如何制作水粉颜料
- 柠檬如何腌制