菇茑果含十八种氨基酸,二十一种微量元素和矿物质 , 还有八种维生素 。含有人体必需的8种氨基酸,维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍 。长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压 , 美容养颜 。菇茑果的硒含量比普通水果高10倍,重金属含量为零 。具有增强人体免疫力的功效 。
菇茑:菇茑又叫菠萝果、 灯笼果,姑娘果 , 学名酸浆,超市里标写的是“美国珍珠果”,多野生分布于东北地区 。外有灯笼状外皮包裹,果实分红黄二色,多籽 。黄菇茑为茄科植物多年草本在我国北方和东北地区生长较多 。
【吃菇茑的好处】黑龙江有产 , 尤以齐齐哈尔最好,夏秋季节上市,存储时间长 。成熟果实为明黄色,内包有若干直径毫米状小颗粒种子,外形如葡萄,薄膜带眼,果味清甜,营养丰富 。未成熟果实为青绿色,在不破坏果眼的情况下,从果眼挤出种子,薄膜可吹出声音 。
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