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非瘟在亚洲加速传播 中国猪肉缺口被盯上( 二 )

云知道非洲猪瘟


明尼苏达州大学兽医系教授迪恩(John Deen)对《财经》采访人员解释 ， 相对于俄罗斯 ， 亚洲的农场密集度高出许多 ， 这导致病毒加快传播 ， 接下来不无约摸进一步穿过太平洋到北美洲。
除了密度 ， 小型养猪场的普遍也是一大缘故 。由于生猪饲养门槛较低 ， 后院养猪、厨余喂食在重度依赖猪肉的亚洲十分常见,但是这种低成本饲养法简单形成生物安全破绽 ， 不少农户在发明病死猪时甚至赶忙宰杀贩卖 ， 进一步导致病毒传播 。
欧洲猪只健康管理协会会长延森(Rick Janssen)就指出 ， 非洲猪瘟在中国和东欧的迅速蔓延 ， 就是因为大量后院养殖场的存在 。为控制疫情 ， 他强调 ， 政府一定要不断勉励农户 ， 不隐瞒疫情 ， 的确登记和申报病死猪 。
行业冲击逐渐显现
中国和全球其他国家需要多长光阴才干摆脱非洲猪瘟 ， 不同能手预料各有不同 。不过可以预见的是 ， 在疫情稳定前全球猪肉供赠市场将持续颠簸 。
疫情对中国养猪行业冲击硕大 ， 今年3月生猪存栏和母猪存栏 “双下降” ， 分辞同比下降18.8%和21% ， 下降幅度和速度之快是近10年最大值 。农业部预料 ， 中国全年猪肉产量会下降 ， 后期生猪供应会趋紧 ， 四季度活猪价格将打破2016年历史高点 。
中国是世界最大的生猪生产和猪肉消费大国 ， 不仅拥有超过世界一半以上生猪数量 ， 消费量也占全球50% 。经济合作与发展组织(OECD)数据显示 ， 2017年 ， 中国人均猪肉消费量为30公斤 ， 是世界均匀水平的三倍 。
艾奥瓦州立大学农业经济学教授德莫特·海耶斯(Dermot Hayes)对《财经》采访人员表示 ， “俄罗斯尝试过(根除非洲猪瘟)但失败了 ， 我以为中国也很难在短期内根除非洲猪瘟 ， 中国猪肉生产商必须接受高死亡率和由此带来的高生产成本 。最终 ， 中国将意识到在这么小范围内养这么多猪是不约摸的 ， 将越来越依赖国际市场 ， 国际贸易是对付国内供应短缺的好主意 。” 他预计中国将在2020年进口约400万至600万吨猪肉 。
荷兰合作银行(Rabobank)的分析师Oscar Tjakra以为 ， 中国市场今年猪肉产出约在5000到5100万吨之间 ， 比去年减少约300万-500万吨;美国农业部驻北京的随员则预估产出为5140万吨左右 ， 约需进口200万吨 。
出名市场情报公司Global AgriTrends CEO 布雷特·斯图亚特(Brett Stuart)在今年3月召开的美国猪兽姨洵会(AASV)年度会议上指出 ， “这是全球猪肉业的黑天鹅事件 。”
纽约商品交易和风险管理服务提供商福四通(INTL FCStone)首席商品经济学家阿兰·苏德尔曼(Arlan Suderman)对《财经》采访人员进一步指出 ， 从该公司的调研情况看来 ， 中国境内疫情还未尽全受到控制 ， 猪饲料全国均匀使用下降达40% ， 重要养猪省份则达50% 。“最坏的情况还未到来 。”
未受疫情影响的猪肉出口国都对中国市场的供赠缺口感堤渌奋 ， 但最后能从中获益者则仍待察看 。苏德尔曼以为 ， 受益者是那些大量出口猪肉且未感染非洲猪瘟的国家 ， 美国、巴西、加拿大和欧洲将直接受益 。
根据ITC 贸易地图统计 ， 2018年排在中国进口猪肉来源国前四位的分辞为德国(22.8371万吨)、西班牙(21.9626万吨)、加拿大(16.0260万吨)、巴西(15.0091万吨) ， 其余10万吨以下为美国、荷兰、丹麦、英国和法国 。

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