200多斤装满!凌晨5点赶来!杭州不少人请假赶回家:比过年还重要( 二 )


当然,童亚薇自己家里也有一些山核桃树 。在店休的一个月时间里,她也会和家里人一起去山上打打山核桃 。“我嘛主要是去体验一下,主要还是我爸妈比较忙 。”
白露开杆打山核桃前,童亚薇会带带娃,去附近的民宿、小餐馆学学经验,也会在家里研制一些新品 。
“最多就空个一周时间,之后我就要去收新鲜山核桃回来加工了 。”童亚薇说,虽然店休一个月,但童亚薇并不会闲下来 。开店十年,她积累了不少的熟客和老客资源 。“我们家民宿除了住宿之外,最出名的还是临安土菜和土货 。”她说,平时她会在自己的朋友圈里卖卖自家土鸡生的土鸡蛋,也会卖卖自制的临安笋干牛肉酱 。每年到了临安山核桃上市的季节,她的熟客们都会托她买山核桃 。“我现在都是自己去收新鲜的山核桃,然后请老师傅来加工 。”她说,随着山核桃开杆她也要忙着和小姐妹一起去湍口、昌北的农户家收山核桃了 。
“今年阿姨们都说山核桃的产量和质量都不错,我也期待着 。”童亚薇说 。临安山核桃开杆前,
村里的年轻人回来了
90后的徐芳渊老家在临安龙岗镇华光潭村,现在是杭州的一名家装设计师 。9月6日晚,他特意请了三天假,回家打山核桃 。
“这段时间是临安山核桃采收季,公司会酌情考虑给几天假期的 。工作多少可能会有点受影响,不过回去以后晚上加班也能完成 。”徐芳渊告诉潮新闻采访人员,这已经是他工作以来,连续九年请“山核桃假”了 。父母常说不用回来,但他觉得回来总归是能帮忙分担一点 。

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每次打山核桃,一家人总是默契地彼此配合——父亲用左手抓住树枝,右手轻轻挥动竹竿,将摇摇欲坠的山核桃果扑簌簌打落下来;等父亲一圈打完,徐芳渊和母亲就开始捡;最后,体力活就交给徐芳渊,负责将装满的山核桃背回车上 。
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他回忆道,前年第一次带老婆打山核桃的经历 。山路陡峭,要半个多小时才能到达山顶 。“没打过核桃的人,连山都爬不上去,当时我老婆爬到山顶,腿都已经发抖了 。因为山核桃树都长在很陡的山林里,加上土地比较松软,走不好就容易滑倒,所以即便是捡核桃也是一件容易的事情 。”
其实,自从小学帮父母采核桃以来,每年的山核桃开杆,徐芳渊都没有缺席过 。
“我们昌北这边的学校每到山核桃采收季,都有一周左右的‘山核桃假’,所以小学开始我就帮家里采核桃了 。”
“对于我们临安人来说,过年都可以不回家,但打山核桃一定要回 。”徐芳渊说 。
打山核桃,
是延续家族传统和父辈情怀
9月7日,正值开杆前一日 。一大早,徐芳渊就在为上山做准备 。
他家的山核桃树有一百多棵,每年大约能采收1000多斤山核桃 。“今年雨水多,有些成熟的山核桃已经开始掉了,我准备吃过午饭就和父母一起上山捡核桃 。”徐芳渊说 。
捡核桃听起来容易,却也是个需要技巧的体力活 。出发前,徐芳渊“全副武装”——长袖、长裤、解放鞋、防刺专用手套,一样不落 。
从小学就开始帮家里采核桃的徐芳渊,已经掌握了一些技巧——打山核桃前需要割草,那时候已经踩出了一条路,捡核桃的时候就沿着踩过的路走,自然轻松不少 。
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下午3点,徐芳渊告诉采访人员,已经捡了大约200斤山核桃了 。“一个编织袋可以装五六十斤,装满了先背到车上,再上去捡,今天来来回回已经跑了三四趟了,准备再捡个50斤,背一趟回家,今天就结束了 。”

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