【居民猪肉消费力度已是今日不同往昔】陷入5月份后猪肉消费基本已经走出了春节过后的低迷消费期了 ， 但是从目前的市场消费情况来看依然不甚乐观 。受到非洲猪瘟疫情的影响 ， 居民对猪肉的消费热情已经下降 ， 尽管它不是人畜共患病 ， 但在消费者心中依然有所归避;另外 ， 当前已经陷入夏季 ， 市场消费更多的倾向于果蔬、水产品 ， 另外现在肉价比较贵 ， 大家也更倾向于畜禽等肉品 。
而且 ， 随着天气的转热 ， 大肥猪白条走货徐徐 ， 屠宰企业必然会有压价的操作 ， 尤其是现在猪市的现状是标猪猪源紧缺 ， 而大肥猪存栏较多 ， 屠宰企业怎么会放过这个能够强行压价的机会呢?因此 ， 综合供需两个市场的现状 ， 建议养殖户逢高出栏 ， 切勿过度等价 。
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