【肉桂和桂皮有什么区别哪个更香】4000年前，肉桂被西方人用在了法老制作木材一的香料配方中 。随着时间的推移，桂皮和肉桂在烹饪界的使用被无限扩大 。西方更喜欢使用肉桂，而东方则更加偏重使用桂皮 。之所以如此，还是饮食文化的不同 。在桂皮和肉桂本身，并没有贫富贵贱之分 。
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