湖北自古以来都有着鱼米之乡的美称，这里，多山，多水，多美食 。湖北菜是我国的传统菜系之一，菜式比较丰富，制作方法也很多，湖北有很多特色菜，在全国都特别有名，那么，你知道湖北十大名菜有哪些？下面就和小编一起看一看湖北省十大经典名菜，让我们详细来了解一下吧 。
湖北省十大经典名菜推荐一、清蒸武昌鱼清蒸武昌鱼作为湖北省的代表菜之一，清蒸武昌鱼选用当地鲜美的武昌鱼为原料，经过清蒸处理，口感鲜嫩，味道清香，是一道健康美味的佳肴 。
二、红菜苔炒腊肉【湖北十大名菜有哪些 湖北省十大经典名菜推荐】红菜苔是湖北省的特产蔬菜，口感脆嫩，搭配上当地的腊肉，炒制出的菜品香浓可口，是一道美味又特色的湖北菜 。
三、红烧鮰鱼鮰鱼肉质细嫩，味道鲜美，是湖北菜的代表性菜品之一 。经过红烧处理，鮰鱼的颜色鲜艳，口感浓郁，是一道非常受欢迎的湖北菜 。
四、排骨藕汤排骨藕汤是湖北省的一道传统名菜，以排骨和藕为主要原料，经过慢炖而成 。汤汁浓郁，口感鲜美，是一道营养丰富的佳肴 。
五、沔阳三蒸沔阳三蒸是湖北省沔阳市的传统名菜，以猪肉、鱼、莲藕为原料，经过蒸制而成 。口感软嫩，味道鲜香，是一道美味又健康的湖北菜 。
六、黄州东坡肉黄州东坡肉是湖北省黄州市的传统名菜，以猪肉为主要原料，经过红烧而成 。肉质酥烂，味道浓郁，是一道非常受欢迎的湖北菜 。
七、荆沙甲鱼荆沙甲鱼是湖北省荆州市的传统名菜，以甲鱼为主要原料，经过红烧而成 。甲鱼肉质细嫩，味道鲜美，是一道非常受欢迎的湖北菜 。
八、潜江油焖大虾潜江油焖大虾是湖北省潜江市的传统名菜，以小龙虾为主要原料，经过油焖处理而成 。味道浓郁，口感鲜美，是一道非常受欢迎的湖北菜 。
九、钟祥盘龙菜钟祥盘龙菜是湖北省钟祥市的传统名菜，以猪肉为主要原料，经过精细的制作而成 。菜品形状独特，口感鲜美，是一道非常具有地方特色的湖北菜 。
十、原汤氽鱼丸鱼丸是湖北省的传统小吃之一，以鱼肉为原料，经过加工而成 。原汤氽鱼丸则是将鱼丸放入鸡汤中煮熟而成，口感鲜嫩，味道清香，是一道非常受欢迎的湖北菜 。
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