莲藕怎么做好吃
主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节
配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量
制作方法
1.将莲藕切成楔形块状 。
2.烧一锅开水，倒出一半至另一锅内 。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮 。
3.在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮 。
4.
约10分钟后，打开锅盖，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之 。
5.20分钟后，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右 。
推荐阅读
- 芹菜炒肉片怎么做才好吃
- 虾皮怎么做着吃味道好
- 韩式小根蒜怎么做好吃
- 苦菜粥的做法苦菜粥怎么做
- 苦瓜炒鱼怎么做
- 交通法第32条怎么处罚
- 怎么查看电子结婚证
- 清炖戈雅鱼怎么做好吃
- 【三星盖世S22怎么样？】——不少于2000字的详细评测
- 酷狗网络收藏删除的怎么恢复