准备食材：油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、盐10克 。做法：蒜切末，蒜末、辣椒末放入碗中；加入盐、胡椒粉、生抽 ， 多放花生油；放少许料酒，搅拌均匀 ， 碗中放盐、胡椒粉；放料酒、花生油、生抽搅拌均匀即可 。
材料：油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、盐10克 。
做法：
1、蒜切末，把蒜末，辣椒末放入碗中 。
2、加入盐，胡椒粉，生抽，多放花生油 。
3、放少许料酒，搅拌均匀 ， 碗中放盐，胡椒粉 。
【蘸料汁怎么调】4、放料酒，花生油 ， 生抽搅拌均匀即可 。
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