猪肉西葫芦馅怎么好吃
主料猪肉200克西葫芦300克辅料油适量盐适量生抽1汤勺老抽半汤勺鸡精适量葱适量蒜适量花椒适量
步骤
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤11.提前两个小时花椒泡水 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤22.面和好，并且醒上一会 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤33.肉剁好 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤44.西葫芦用擦子擦成丝，再剁好，放一盐勺的盐腌上 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤55.葱和蒜剁碎沫 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤66.锅里放两小汤勺的油烧热 。
【西葫芦猪肉馅饼怎么做好吃】猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤77.将葱和蒜放在剁好的肉上，然后将热油浇在上面 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤88.将葱蒜油拌匀 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤99.然后再依次放入生抽、老抽、鸡精、花椒水，顺一个方向搅拌 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤1010.把捏过水后的入西葫芦放入搅好的肉馅上 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤1111.放上盐顺着一个方向搅拌，直到馅成一个团 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤1212.面搓成长条 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤1313.切成小剂子 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤1414.擀成片 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤1515.包好的饺子 。
猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤1616.水烧开后，将饺子下锅，水开后加一勺水再煮，如此加三次水，煮到饺子鼓起来就可以 。
肉馅饼的做法，西葫芦肉馅饼怎么做好吃，西
西葫芦肉馅饼
1.面粉300g，水约100g和成面团，水的量需要经验 。加盖放置一旁备用
2.西葫芦切成四块
3.用勺子挖去西葫芦籽，如果籽很大可以洗干净留着，就是我们吃的白瓜子哦，当然要再炒熟才能吃
4.削去外皮
5.用插丝器将西葫芦擦成丝，加少量盐，用手拌匀，腌制半小时
6.猪肉馅解冻后加葱姜末，盐，糖，生抽，料酒搅拌均匀，腌制片刻
7.加盐拌匀腌制
8.会腌出来一些水，用手挤掉水分，将西葫芦丝与猪肉馅混合
9.将面团再次揉匀，切成纪子 。大约有一个大个的元宵那么大就行了 。
10.擀成圆皮 。厚度稍微比平时包饺子的厚一点点就好，2mm左右，大小有光盘大小
11.放上馅料
12.将周围捏起来，捏口向上放置即可
13.电饼铛预热，加两调羹油，放馅饼的时候从有油的地方放下去，沾到油之后推到旁边，按扁 。在朝上的面刷一层油，加盖
14.4分钟后用铲子翻个面，再煎3分钟即可出锅
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