山药胡萝卜鸡一起煲汤有什么功效

鸡山药和胡萝卜能一起煲汤吗
可以,下面介绍做法:
准备材料:土鸡半只、玉米1个、胡萝卜1g、山药150g
制作步骤:
1、鸡肉剁小块,用一茶匙盐腌3小时或以上
2、煲里装1.5L水,加入玉米、胡萝卜、姜片,中火煲15分钟,再加切片山药煲5分钟,熄火
3、吃前将汤煲沸,再加入鸡肉,煮3分钟就能吃
4、这样煮出来的鸡肉很嫩
5、成品图
参考资料来源:
胡萝卜山药鸡汤的功效
此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效 。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等 。
【山药胡萝卜鸡一起煲汤有什么功效】 主料
三黄鸡
500g
山药
80g
胡萝卜
80g
辅料
盐适量
胡萝卜山药鸡汤的做法
鸡肉洗净斩块,我这里用的是半只
胡萝卜,山药切滚刀状
锅里烧开水后放入鸡肉
水再次开后,撇去浮沫
然后倒入胡萝卜跟山药,大火煮沸后转小火盖盖煮40分钟左右 (锅小了,换了个大的锅)
最后加入适量盐调味即可
小贴士
如果鸡肉是冷冻过的,事先先绰去血水
山药胡萝卜鸡汤的功效
红萝卜淮山煲鸡汤
山药味甘,性平 。归脾、肺、肾经 。山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精 。用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻;肺虚喘咳,肾虚遗精;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精、尿频;消渴多饮 。
山药主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症 。
主料:淮山二条切块;红萝卜一条削皮切块;马蹄八~十个削皮;(喜欢的话还可放中个马铃薯一个,削皮切块);猪骨一斤;蜜枣二粒或红枣五粒;生姜四片
1、先将猪骨放开水中灼二~三钟,捞起换入煲汤沙煲;
2、将其他材料全部放入沙煲,加水烧开后改中小火煲二小时,最后下盐调味 。
鸡山药和胡萝卜能一起煲汤吗?
可以,以下是具体做法 。
主料:三黄鸡500g、山药80g、胡萝卜80g
辅料:盐适量
步骤一:鸡肉洗净斩块
步骤二:胡萝卜,山药切滚刀状
步骤三:锅里烧开水后放入鸡肉
步骤四:水再次开后,去除浮沫
步骤五:然后倒入胡萝卜跟山药,大火煮沸后转小火盖盖煮40分钟左右
步骤六:最后加入适量盐调味即可盛出享用

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