普洱茶的冲泡方法 。
1.将准备好的5g普洱茶投入到盖碗中,将开水从碗边缓缓注入,注水7分左右,注水后即可将茶汤倒出即可,此为洗茶 。
2.洗茶之后,再次注水,采用定点注水的方式,注水时落水点可选在碗的中间或者碗的杯沿,注水后可以选择盖上盖子,闷泡7秒左右 。
3.闷泡之后,将茶汤滤入公道杯,盖碗里的茶要滤干净,然后将公道杯里的水分别倒入茶杯饮用 。
普洱茶是什么茶?
普洱茶是指以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料,经加工整理而成各种云南茶叶的统称,普洱茶为云南省特产,中国国家地理标志产品之一,现代的普洱茶主要分为普洱散茶和普洱紧压茶两大类,普洱茶在良好的保存环境下越陈越好,普洱茶的饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮 。
