酒后头痛的原因
1、酿酒过程中产生的化学物质 。酿酒过程中都会产生极少量的甲醛和甲醇，如果对工艺条件控制不佳就会导致甲醛和甲醇含量过高 。白酒、啤酒、葡萄酒及其它类的果酒、米酒等都可能产生甲醛和甲醇 。有些酒类(如啤酒、果酒、米酒等)含有一种叫酪胺的物质，这种物质极易诱发头痛 。因为酪胺是一种茶酚胺类物质，能刺激交感神经末梢释放去甲肾上腺素 。去甲肾上腺素有收缩血管、升高血压的作用，从而引起头痛 。
2、脑血液供应不足 。饮酒会降低脑血流量，从而脑血流量的降低引起脑内乳酸、氧离子、钾离子 。腺苷、前列腺素及儿茶酚胺类物质堆积，这些物质本身就是致痛物质，并且这些物质还会引起脑血管扩张 。
3、酒后头痛--杂醇油惹得祸 。无论是酿造酒或蒸馏酒皆有微量的杂醇油存在,而酒中的杂醇油也是导致喝酒后会昏痛的因素 。
酒后头疼解决办法：
1、服芹菜汁
将家里的鲜芹菜两斤洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此汁对酒后头痛脑胀脸潮红有特效 。
2、喝绿豆汁
取绿豆2两,加水适量,煮熟后饮服,连汤带豆一起饮 。如果将绿豆捣碎用开水冲服也有解酒效果 。
3、吃大白菜心
取出大白菜心切成细丝,一个不够就取两个,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟便可吃下,此法可以很快解酒 。
4、饮鲜橘皮水
两鲜橘皮加一斤水煮沸,再加进少量细食盐摇匀后当茶喝,一次一茶盅,5分钟再饮,三次便见效果 。
5、饮服白萝卜汁
取来生白萝卜两斤,洗净榨汁,稍加热后将汁饮下,每次一茶盅,10分钟一次,三次便可解去酒气 。
6、饮几杯优质蜂蜜水
它不仅会使头痛头晕的感觉逐渐消失,而且可以使你很快入睡,第二天早晨起床后也不会头痛 。
7、豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出 。
喝酒后头痛缓解办法
1. 补充大量的水分
缓解酒后头痛，最显而易见的方法就是喝大量的水，补充水分，而且最好是摄入富含矿物质和电解质的水，这样可以帮助人体快速排出有毒物质 。也可以选择椰子水，因为椰子水中富含矿物质和电解质 。可以在临睡前喝一大杯水，第二天起床后再补充适量的水 。
2. 泡菜汁
喝点泡菜汁，听起来有点匪夷所思，但实际上真的很管用 。一方面泡菜汁能够帮助肝脏解毒，快速排出酒精等有害物质，另外一方面泡菜汁中含有一种有益细菌，可以帮助缓解胃部不适 。
3. 水果
水果富含水分和矿物质，可以满足人体所需 。最佳选择是梨子，因为科学家研究发现，梨子中含有一种可以代谢酒精的酶 。当然啦，如果你不喜欢吃梨，你也可以选择莓类水果，像草莓、树莓都含有丰富的抗氧化剂，可以帮助对抗自由基 。
4. 瑜伽
喝醉酒后，肌肉会感到疼痛 。这时候就不要妄想通过跑步、骑自行车等剧烈运动来排汗了，这只会加重我们的身体负荷 。但我们可以尝试动作缓和的瑜伽，它可以加速血液流动的速度，从而提高肝脏代谢酒精的能力 。
5. 补充维他命C
维他命C具有解毒的功效，而橙汁中含有大量的维生素C，酒后喝一大杯橙汁，既解毒又解渴
6. 吃一顿丰富的早餐
身体代谢酒精会消耗大量的能量，所以喝醉酒的第二天，吃一顿丰富的早餐非常有必要 。当然吃什么也是有讲究的 。最好是选择水煮蛋、绿叶蔬菜和全麦面包等比较健康的食物 。鸡蛋中富含半胱氨酸，可以帮助代谢酒精;蔬菜和全麦面包是缓慢释放热量的碳水化合物，可以持续为身体补充能量;新鲜的豆类还可以补充粗纤维和叶酸 。但需注意的是早餐应避免培根、香肠等食物，以免加重身体的代谢负担 。
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