蒜苗炒熏肉
准备材料煮熟的熏肉一块，蒜苗八根，螺丝椒三个，蒜瓣一个，生姜一块，干辣椒三个，花椒十粒，盐，红烧酱油少许，鸡精一勺
1.将熏肉切成厚度适中的片，备用蒜苗，把蒜白拍一下，然后把蒜苗切成段，螺丝椒切成块，蒜瓣切成片，生姜切成丝，干辣椒切成段备用
2.锅烧热，放入切好的熏肉煎炒出油脂，把边炒出来的油倒入容器中，留少许的油
3.锅内放入花椒，生姜，蒜瓣，干辣椒爆香，倒入少许的红烧酱油进行翻炒
4.放入螺丝椒和蒜苗翻炒片刻，再放入少许的盐，翻炒均匀
【熏肉怎么炒的好吃?】5.起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可
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