最佳答案根据情况而定 。一般情况下，芒果切开后置于冰箱或低温中保存，没有发生变质反应，则可以继续食用 。但若放置于常温下则不能进行食用，因芒果富含果糖、果酸、维生素等营养成分，汁液丰富，置于常温下为微生物的生长及繁殖提供了充足的环境，易滋生细菌 ， 出现腐败变质的情况 。【隔夜的芒果可以吃吗】
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根据情况而定 。一般情况下，芒果切开后置于冰箱或低温中保存，没有发生变质反应 ， 则可以继续食用 。但若放置于常温下则不能进行食用，因芒果富含果糖、果酸、维生素等营养成分，汁液丰富，置于常温下为微生物的生长及繁殖提供了充足的环境，易滋生细菌，出现腐败变质的情况 。
芒果：
芒果是杧果（中国植物志）的通俗名 ， 芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质 ， 互生；花?。有? ，黄色或淡黄色 ， 成顶生的圆锥花序 。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色 ， 味甜，果核坚硬 。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 ， 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
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