【生活中哪些地方用鸡蛋量比较大?】鸡蛋是一种营养价值非常丰富的食材，对人们尤其是老弱病残孕及儿童是非常重要的蛋白质摄入来源 。它不但口感好，烹饪方便做法多种多样，而且可以作为多种食品的添加辅助材料 。鸡蛋在日常生活中用量大的是糕点制作行业，像制作蛋糕蛋卷饼干面包需求鸡蛋的量都是很大的 。
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