那种特别白特解干净的鸡爪最好不要买，因为很有可能是被双氧水泡过的 。如果浸泡了双氧水的生鸡爪就会变得又白又胖 。
【为什么有的鸡爪特别干净特别白?】商贩使用双氧水，主要是氧化漂白，增加食品的美观，对一些过于发白、发胖的鸡爪，为了家人和自己的健康，应谨慎购买、食用 。
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