厚百叶可以做成金针菇烧厚百叶、青椒肉丝厚百叶、凉拌厚百叶等美食 。以下是凉拌厚百叶的做法，需要的食材有：厚百叶500克、香芹1颗、小米椒3个、生姜1块、大蒜3瓣、香油2勺、生抽2勺、盐3克、味精3克 。凉拌厚百叶的具体操作步骤如下：操作/步骤1处理百叶【厚百叶怎么做好吃】
百叶处理干净，扯成片 。2烫熟
用开水烫两分钟 。3切配菜
各种配菜切好备用 。4调味
加入香油、生抽、味精、香芹、姜、蒜，搅拌均匀即可 。
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