炸鸡肉块需要准备食材：鸡胸肉1块、沙拉酱少许、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉少许、淀粉2勺、海苔片适量 。共分为5个步骤，以下是炸鸡肉块的详细操作：操作/步骤1绞碎
鸡胸碎成肉泥或用绞肉机绞碎 。2调味
肉泥放碗中 ， 加入一勺料酒、一勺生抽、沙拉酱、两勺淀粉、半勺胡椒粉，搅拌均匀 。3裹上海苔
把肉分成小块，压成三角形，裹上海苔 。4炸至金黄
起锅烧油，中小火，炸至两面金黄 。5完成【炸鸡肉块的做法】
完成 。
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