大山核桃仁怎么吃共有5步 。可做琥珀核桃仁、椒盐核桃仁、黑芝麻核桃仁等 。准备食材：核桃仁、白糖、水、熟芝麻、食用油、小苏打粉、盐 。以下是琥珀核桃仁的具体操作步骤：操作/步骤1核桃仁浸泡去皮
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核桃仁用开水里浸泡10分钟 ， 然后去皮备用 。2大火煮核桃仁
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锅里加水，放入核桃仁、盐、小苏打粉，大火烧开后 ， 煮5分钟捞出控水 。3核桃仁加配料熬制
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核桃仁再次放回锅里，加入少量水、盐、白糖，中火熬至黏稠 ， 挂上糖浆 。4炸糖浆核桃仁
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热锅凉油，糖浆核桃仁，小火炸至酥脆 。5装盘撒芝麻【大山核桃仁怎么吃】
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核桃仁捞出装盘 ， 撒上熟芝麻即可 。
