红烧仔鸡需准备食材：鸡、生抽、老抽、蚝油 。一共3步，以下是红烧仔鸡的详细操作：操作/步骤1泡在水里去血水
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鸡肉切块，泡在水里去血水 。2放大蒜翻炒
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生姜爆锅，放鸡肉、大葱炒 。变色，放大蒜翻炒 。3加水盖盖子烧【红烧仔鸡怎么烧好吃】
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放黄酒、生抽、老抽、蚝油、糖 。加水盖盖子烧 。收干水分即可 。
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