【你觉得郑州哪家烩面最好吃?】质量最稳定的，是紫荆山郑州烤鸭店里的合记烩面 。二十多年，一直保持比较高的水准，肉量没少过 。
吃过最筋道的，是康复街那家黎记 。
最惊艳的是前些年河南宾馆做的方城烩面，可惜停业了 。
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