油辣椒制作方法共4个步骤 ， 所需用料：粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、桂皮、香叶、八角、干辣椒、干花椒、葱白段、姜片、油 。以下是制作油辣椒的具体步骤：操作/步骤1锅内烧油炒味
辣椒面、芝麻装在大碗里 。锅内倒油下香料、干辣椒、干花椒 。2小火慢熬转大火
小火慢熬至葱白段变色 。大火将所有食料熬至干褐色，漏勺捞出，继续大火加热油温至150度以上 。3倒热油搅拌
倒锅里一半滚烫的热油淋在已经准备好的辣椒面和芝麻的碗里，不停搅拌 。4剩油降温搅拌装瓶【油辣椒制作方法】
剩下一半的油放至温度大约90度时再次倒入刚才的碗里搅拌均匀 ， 静置一晚，第二天装瓶 。
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