滑炒羊肉卷的做法：
食材明细：羊肉卷、大蒜、红辣椒、胡椒粉、油、盐、鸡精、蚝油、米酒各适量
1、准备好食材 。
2、大蒜和红辣椒斜切成片 。
3、起锅烧油 ， 油五成热时 ， 下辣椒煸香 。
4、下大蒜炒出香味 。
【滑炒羊肉卷?】5、下羊肉卷翻炒均匀 。
6、加盐、鸡精、蚝油、米酒、胡椒粉调味 。
7、起锅装盘即可 。
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