您好 ， 椰汁西米芒果芋圆是一道比较受欢迎的甜点 ， 制作方法如下：
所需食材：
1. 西米：50克
2. 椰浆：适量
3. 芒果：1个
4. 芋头：适量
5. 红糖：适量
6. 糯米粉：适量
制作步骤：
1. 将西米泡发 ， 大约需要浸泡2-3小时 。
2. 将芋头去皮切成小块 ， 放入蒸锅中蒸熟 。
3. 将熟芋头捣成泥 ， 加入适量的糯米粉和红糖 ， 搅拌均匀 。
4. 将泡发好的西米放入开水中煮熟 ， 捞出沥干水分 。
5. 将煮好的西米和椰浆混合在一起 ， 搅拌均匀 。
6. 将芋头泥揉成小圆球 ， 放入开水中煮熟 ， 捞出沥干水分 。
7. 将煮好的芋圆和西米椰浆混合在一起 ， 搅拌均匀 。
8. 将芒果去皮切成小块 。
9. 将西米芒果芋圆装入碗中 ， 加入适量的芒果块和椰浆 ， 即可食用 。
小贴士：
1. 芋头泥中加入适量的糯米粉和红糖 ， 可以增加芋头的甜度和粘稠度 。
【椰汁西米芒果芋圆怎么做?】2. 煮西米时 ， 可以加入适量的水 ， 以保持西米的湿度和口感 。
3. 芒果可以根据个人口味加入适量的糖 ， 以增加甜度 。
4. 芒果可以根据需要切成块状或丝状 ， 增加装饰效果 。
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