煮鹌鹑蛋准备材料：鹌鹑蛋、八角、花椒、香叶、辣椒、姜、盐 。共分为3个步骤 。以下是煮鹌鹑蛋做法的详细操作：操作/步骤1洗净鹌鹑蛋放入锅中【煮鹌鹑蛋的技巧】
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将鹌鹑蛋洗净，然后放入锅中 。2锅中放入香料烧开
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放八角、花椒、香叶、辣椒、姜、盐 ， 大火烧开 。3敲碎蛋壳继续焖煮
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用勺子把鹌鹑蛋壳敲碎焖入味即可 。
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