【蜜糖变黑色还能吃吗 蜜糖变黑色还可以吃吗】蜜糖即蜂蜜，蜂蜜变黑是可以吃的 。因为有一类叫做“嗜渗酵母”的微生物，能顽强地在蜂蜜中存活下来 。过期的蜂蜜会因为嗜渗酵母发酵而发生变质问题，但是，这样的蜂蜜不影响食用安全性，但是会影响口感 。
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