从电梯到地铁站再到机场 ， 北京似乎到处都有大窑的广告 。
很多人纳闷：“大窑汽水的广告 ， 怎么突然遍地都是？”事实上 ， 不光是北京 ， 吴京代言的大窑 ， 正以“大汽水 ， 喝大窑”的广告语向全国“蔓延” 。
中国的碳酸饮料（汽水）市场 ， 长期被可口可乐与百事可乐牢牢霸占 ， 国产品牌只能在夹缝中求生存 ， 如北冰洋、冰峰、华洋、天府可乐等 ， 都只能偏安一隅 ， 几乎没有一个成功走出大本营 。
大窑汽水终于扬眉吐气 ， 成了国产品牌中的例外 。很多烧烤摊、餐饮店 ， 当烟火升腾的时候 ， 登场的不再是啤酒 ， 而是变成了啤酒瓶式包装的大窑 。
渠道利润高、终端价格低 ， 是大窑攻城略地的两大利器 。然而 ， 这两大招数也仅限于与国产品牌的初期竞争之中 。当大窑开始走向全国的时候 ， 考验也开始了 。
更便宜的“大汽水”
大窑汽水有两大特点：量更大 ， 价更低 。这是相较于其他国产汽水而言 。
同样是玻璃瓶包装 ， 很多主流国产汽水品牌 ， 经典包装大多在200ml~300ml/瓶 ， 而零售起步价都到3块左右了 。比如 ， 陕西的冰峰 ， 200ml装汽水已经涨到3元左右了；北京的北冰洋 ， 248ml装汽水零售价要5元一瓶；走国潮风的汉口二厂 ， 275ml装汽水售价要6.9元一瓶 。
而大窑汽水 ， 主打“大汽水 ， 喝大窑”的品牌定位 ， 经典的520ml玻璃瓶装 ， 零售价在5元左右 。如果跟北冰洋与汉口二厂相比 ， 性价比优势非常明显 。
▲（图源/大窑）
面对高价的国产汽水 ， 有人坚持情怀 ， 有人忠实口味 ， 也有不少消费者望而却步 ， 转而选择其他品牌 。这给了大窑“钻空”的机会 。
有人感慨：成年人的消费降级 ， 就是从冰峰与北冰洋变成大窑开始的 。
西安人王铭谈到冰峰的价格时说道 ， 以前吃“三秦套餐（凉皮、肉夹馍、汽水）”的时候 ， 汽水永远是冰峰 。冰峰一块钱的时候 ， 喝的是性价比；一块五的时候喝的是味道；两块钱的时候喝的是情怀；两块五的时候喝的还是情怀；三块钱的时候 ， 改喝小木屋和大窑了 。
2021年4月起 ， 冰峰因成本上涨进行了调价 。于是 ， 有很多西安的网友纷纷吐槽 ， 并表达了与王铭相似的观点：“冰峰涨到三块以后就很少喝了 。”
北冰洋和汉口二厂更贵 。
248ml玻璃瓶装的北冰洋 ， 在北京的超市、便利店、餐馆等渠道的价格不尽相同 ， 有卖五块的、六块的 ， 还有卖七块及以上的 ， 整体上零售价都在5元及以上 。汉口二厂的275ml装汽水在北京ole、盒马等超市的售价则最高要9.8元一瓶 。
如果单论容量与价格 ， 强势营销的大窑必然会得到部分消费者的青睐 。而且 ， 即使终端极具性价比优势 ， 大窑给渠道的利润也足够高 。
过去几年 ， 餐饮渠道受到冲击 ， 有的品牌转移了视线 ， 而大窑反而更重视餐饮渠道 ， 避开了常规渠道 ， 从餐饮渠道切入找到了抓手 。
餐饮本身利润就比较薄 ， 餐馆卖饮料酒水是增厚利润的一个主要方式 。而为了进入餐饮渠道 ， 大窑给了渠道足够的利润空间 。据36氪此前报道 ， 餐饮店每瓶大窑的毛利大约为3～4元 。
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